東京は毎日雨が降り続き、梅雨時の様な鬱陶しさだが、デパ地下の生鮮食料品売り場には、秋の味覚が出始めている(^O^)
松茸、栗、サツマイモ、サンマ等々。
新米は先日送って貰い、今年も美味しいと感謝
サンマは焼いて食べた。
松茸は北米産が千円前後になったらね>^_^<
栗ももう少し安くなったら、栗ご飯を炊かねば！
その他にも花だって、秋の花が綺麗。コスモスがいっぱいのお庭が近所にある。
季節の変化を楽しめる心の余裕が欲しい(^_^;)
関東一円に広がる雨の被害、一日も早く水が引きますように。
松茸、栗、サツマイモ、サンマ等々。
新米は先日送って貰い、今年も美味しいと感謝
サンマは焼いて食べた。
松茸は北米産が千円前後になったらね>^_^<
栗ももう少し安くなったら、栗ご飯を炊かねば！
その他にも花だって、秋の花が綺麗。コスモスがいっぱいのお庭が近所にある。
季節の変化を楽しめる心の余裕が欲しい(^_^;)
関東一円に広がる雨の被害、一日も早く水が引きますように。
コメント
クリの皮剥きは大変ですよね。私は熱湯に漬けて、あるいは湯掻いてから剥きます。中まで火を通す程でなく。かなり簡単に剥けます。
テレビでやっていたのは、てっぺんに十字に切れ目を入れ、圧力釜で15秒、あとは自然にさます。これは中身にも火が通ってホクホクしてます。
試してみて下さい(^O^)