トウモロコシが美味しい季節になった。

この時期、トウモロコシを入れたご飯を炊く。

トウモロコシ1本にご飯は三合、塩とお酒を少々入れて炊くだけ。

ほんのり甘いトウモロコシと、ちょっともち米のようなモチモチした食感がいい(^O^)


トウモロコシは今主流の甘いのではなく、昔ながらの方が美味しいと思います。

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