年に一度のお仕事で、気疲れと肩凝りが(苦笑)

パソコンと領収書を見比べての作業で疲れた、と言うことにして夕飯は手抜き(笑)

ちょうど、友人が山形のお土産で「だだちゃ豆の炊き込みご飯」の素を貰ったので作ってみる。

あとは昨日買った米ナスを焼いて、もろみで食べよう。

電子レンジで袋のままで調理出来るモヤシ、何かドレッシングで和えれば一品。

やっぱりお豆腐でお味噌汁作るかな、エノキ氷を入れて!

結構きちんとした献立じゃないかしら(^^♪

コメント

まるこ
2017年5月17日18:51

お仕事お疲れ様でした。
だだちゃ豆の炊き込みご飯ご飯。米茄子 もやしの和え物、えのき氷入りのお味噌汁
めちゃくちゃ立派な夕食じゃ無いですか!!私の手抜きとレベルが全然違いますよ。
さすがマダムMさん。
私1人に時の手抜きは、お茶漬けか卵かけご飯。
もしくはお白湯で良いか!って悲惨でしょう? (笑)

マダムM
2017年5月17日20:46

お褒めいただきありがとうございます(^O^) 献立って文字に起こすと立派に見えません?鍋と包丁を使ったのはお味噌汁とナスを切っただけ(笑)
一人ご飯は同じくお茶漬け、残り物をかき集めてます。それにはお菓子も含まれて・・・炭水化物・糖質満載でしてよ(苦笑)

マサムネ
2017年5月18日11:18

昨日、冷食のポテト(油揚げ調理済み、皮付きのやつ)をオーブントースターで焼いてなにげに食卓に出したらモリモリと皆食べました。「だって温めて塩振っただけだよ!」と言ったら息子は学食のがとても塩っぱかったらしく、妻はちょうどじゃがいもが食べたかった日だったようです。
手の込んだ料理で喜ばれないでトースターで焼いただけのものがあんなに大喜びされるとなんだか(汗) 主夫の仕事って難しいわあ。

マダムM
2017年5月19日10:13

マサムネさん
そうなんですよ、時間と手間をかけたものが、必ずしも喜ばれるとは限らない(涙)要は食べ手の気分に合うかどうか、なんですよねぇ~
たぶん二度目のポテトは・・・無理でしょう。お互い主夫(婦)業は疲れますね!

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