フライパンで作るなんちゃって石焼きビビンバ、簡単ですよ。

残りご飯を電子レンジで軽く温め、ごま油を多めにフライパンにご飯を広げ、強火で焼きます。ひっくり返す必要なく、ご飯をパリパリにします。

キムチとナムルは市販の物を利用。今回は牛挽肉を焼肉のタレで炒め、ご飯の上に広く乗せるだけ。

テーブルの上で熱いうちに卵を加え、ご飯、肉、ナムル&キムチを混ぜれば、
なんちゃって石焼きビビンバは完成!

我が家は刻みのり(なんにでもかける!)をかけて食べる(^^♪

お昼にでもどうぞ(笑)

コメント

まるこ
2017年8月4日10:27

美味しそうですね〜〜
しかも、市販のナムルとキムチ使って。
後はひき肉とタレですね!!
うーん。お手軽。
早速お昼に作って…と思ったら、ご飯がないや^^;
今度作ってレポートします^^
献立に困っている私には福音です(*^^*)

ねこって
2017年8月4日19:31

うわー、暑いときに甘辛!
しかもニンニク系のパワーUPも期待できそう♪
…けど、子どもたちが辛いの苦手なんです・・・9月に入ってからの一人お昼のときに絶対試してみます!

マダムM
2017年8月4日20:18

まるこさん
簡単でしょ? お肉は細切れでも何でもいいと思います。お肉に味を付ければ特にご飯の方に味を付けなくても大丈夫かと(^O^) ポイントはご飯の片面をパリパリにすること!

ねこってさん
辛いのが苦手なら、キムチを減らせばいいと思いますよ。あとで足しても同じだから(^O^) 息子さんたちにはお肉を増やしてあげれば、ボリューム満点かな?

あんぽたん
2017年8月4日22:16

ナムルは小学校の給食で食べたような記憶があって 嫌いじゃなかった。
たぶん材料はモヤシ(?)ですよね、ね?
ご飯のお焦げは大好き!
肉って何か下味ありますン?
焼き肉のたれならチョイ苦手かも(´Д⊂ヽ

白菜の漬物って塩漬けしかないじゃないですか?
あっ 浅つけも・・ってそれも塩だった。

とんがらしは大好きですよ.
ニンニクがどうも苦手みたい。
白菜を唐辛子にニンニクに他モロモロ(?)で発酵させるって意味分からないよー( ノД`)エーン

マダムM
2017年8月4日23:34

あんぽたんさん
ナムル、市販のはモヤシ、ホウレン草、ゼンマイ、ニンジンなどがセットになってます。肉は別に味付けをしなくてもいいと思いますよ。キムチも後で加えてもいいと思うので、入れなくてもいいのでは?
キムチの存在意義? はて何でしょう? 保存食かな?
辛味は豆板醤でも、韓国辛味噌を使えばいいと思います。
私のはあくまで「なんちゃって」だから(笑)

あんぽたん
2017年8月5日9:38

そっか~ 「なんちゃって」 「もどき風」とかアレンジ次第で出来そうですね。ありがとうございます。
後は私のやる気次第ですね!(`・ω・´)キリッ

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LeeannbuB
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LeeannbuB
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