鰤しゃぶに雲丹醤油、とても美味しかった!


最初はスゴーク美味しいけど、中盤以降はやや飽きます(苦笑)


ポン酢でさっぱり締めました(笑)

コメント

ヒコヒコ
2018年10月31日13:45

雲丹醤油を舐めるだけで、ごはん3杯はいけます!

マダムM
2018年10月31日17:56

ヒコヒコさん
いけるかも(笑)「だて正夢」さんとの相性・・・伊達藩と長州藩・・・大丈夫でしょう(不安)

マサムネ
2018年11月1日15:41

美味い雲丹食べたことないです、10代の頃に奮発して北海道で食べておくんだった・・・・(イクラとカニと味噌ラーメンはバイクツーリングで食べた) ウニの味がする醤油・・・・ど、どんな味なんだろ?!

マダムM
2018年11月1日17:48

マサムネさん
下関は昔から瓶詰雲丹が名産品で、もちろん生も食べられます。雲丹醤油は生雲丹のお寿司にお醤油をつけるでしょ、あの味! ズバリ、雲丹プラスお醤油(笑) 不気味な味ではありません!!

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