ブログ仲間さんの今夜の献立に「ミートボール」と書いておられた。

ひき肉好きな私が思い浮かんだのが中華風肉団子!

オットが好きな甘酢あんをかけて!!

豚のひき肉に干しシイタケのみじん切りを入れるのが美味しい。そして、その干しシイタケの戻し汁を使って、甘酢あんを作る。


揚げた肉団子、とっても美味しかった(^_-)-☆

   そういえば、近頃ちゃんと料理をしているわ(笑)

コメント

アミ
2021年1月13日7:52

素晴らしい❣
わが家のミートボールは、洋風に、ホワイトソースでシチューにしました。
完売したけれど、スープが残っているので、今日のランチに。 ^^) _旦~~
水曜日はパンの特売日。 スープとサラダさえ作れば…。
手抜きできます! (*´σー`)エヘヘ
中華風。 美味しそう♪ 次回はそれに挑戦します!

まるこ
2021年1月13日9:16

おはようございます。
久しく中華肉団子の甘酢あんかけ作っていません…。
手取り早くハンバーグになってしまうことが多いです。
お弁当を持って行かなくなると手抜きな私です。
マダムさんしっかりお料理なさってますね。

マダムM
2021年1月13日14:39

アミさん、まるこさん
しっかり料理を作っております(爆)以前は当然だった事がすっかり手抜きになってしまってました。やっとオットがず~と居る生活に慣れ、夕食も確実に家で食べるし、一緒に買い物に行くので、食べたいリクエストを言ってくるので、優しい妻はリクエストに応えているのです(^_-)-☆

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