以前は表参道の可愛いビルの屋上で、ミツバチを飼い、ハチミツを作っていた。
数年前に再開発で、お店が無くなったから、どこでミツバチを飼っているのか分からないが、今年も販売のお知らせがあったので、即注文した。
聞くところによると、神宮外苑の森が主なミツバチの縄張りとか。
銀座でも皇居の森で蜜を集めているとか、これは別のお店だが。
都内はあまり殺虫剤を使わないので、美味しい蜜が取れるらしい。
ちょっぴり贅沢しました(^_-)-☆
以前は表参道の可愛いビルの屋上で、ミツバチを飼い、ハチミツを作っていた。
数年前に再開発で、お店が無くなったから、どこでミツバチを飼っているのか分からないが、今年も販売のお知らせがあったので、即注文した。
聞くところによると、神宮外苑の森が主なミツバチの縄張りとか。
銀座でも皇居の森で蜜を集めているとか、これは別のお店だが。
都内はあまり殺虫剤を使わないので、美味しい蜜が取れるらしい。
ちょっぴり贅沢しました(^_-)-☆
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コメント
ハチミツ、メープルシロップ、美味しいですよねぇ。確かにカロリーがね、小匙に
１，２杯以内にしています。
都会の真ん中で採れたはちみつ。
「鉄腕ダッシュ」みたいですね。
神宮外苑のはちみつなんて貴重ですね。リッチです。
都内は意外と蜜の採取をする場所が多いそうです。殺虫剤の散布が少ないから。
コロンバンはハチミツとして売るより、自家製のケーキに利用してますよ。
銀座の方がもっと高価で、高貴（？）、ほら皇居とか日比谷公園らしいですよ笑
へぇ、そうなんだ。とその時も思いましたが、正に、マダムMさんのゲットされたのが、ソレなんですね。
確かに、贅沢です。
原宿のビルは今や影も形もありません(-_-;) 多分銀座の方は健在だと思います。
数年前までは特別仕様の箱に入ったハチミツも販売してたのですよ。〇万円、とても手が出ません。二子山親方（元雅山）が大ファンで（コロンバンの）、豪華ハチミツをゲットしているTwitterの写真を羨望の眼差しで見た覚えがあります。
財力に物を言わせて・・・と！私が買ったのは、２５００円くらいです。