今晩は栗ご飯♪
今晩は栗ご飯♪
昨日、やっと栗に巡り合い栗ご飯を炊くために買って来た。

私は栗を一度湯掻いてから皮を剥く。

テーブルに新聞紙を敷いて、湯掻いた栗の皮を剥く。私が外の皮と渋皮を剥くと、
オットが取り残した渋皮を更にキレイにする。


さっきお米を研いだので、後は炊くだけ(^o^)

・・・新米を送って貰ったばかりなので、きっと美味しい♪

コメント

梅子
2021年9月20日18:32

すばらしい共同作業ですね^^
でもやっぱりご主人の仕事の方が
負担が大きいと感じるのは私だけでしょうか(笑)

かおちゃん
2021年9月20日19:04

美味しそうです。
基本栗ご飯は、炊き込むだけの袋入りを買います…
昔、母がしていたような、私は手を怪我しそう。
それにしてもキレイな栗です。

マダムM
2021年9月20日23:14

梅子さん
誤解です!! オットは竹串で残った渋皮を取るだけですから(-_-;)
危険(?)で力仕事は私の方です(強調!)

かおちゃんさん
美味しかったです( ^^) _U~~
栗は湯掻いているので生より剥き易いです。怪我は怖いので気を抜かないようにはしています。
一個も虫食いは無かったです。

アミ
2021年9月21日8:30

美味しそう!
秋なのね!

マダムM
2021年9月21日11:06

アミさん
美味しく炊けました(^o^)・・・食べ過ぎました(-_-;)

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