豆苗

2016年6月27日 読書 コメント (3)
近頃、たまに豆苗を買う。

ニンニクと炒めたり、湯掻いてお浸し風にして食べたりしている。

味は兎も角、豆苗は買って来ると2度楽しめる(^^♪

最初茎から少し上で切って食べる。その後が残るので、イチゴパックなどに水を張り、豆付きの根っこを入れる。

朝晩水を変えてやっていると、2,3日くらいから芽が出て茎が伸び、4,5日で十分食べられるようになる。

家で出来たものは、最初買って来たものより、柔らかい。

2度食べられるとお得感があって、ちょっと嬉しい♡

 **水はきちんと変えないとカビる。3回目の収穫はあるが、貧相になる。
神田明神へお参りに行って来た。

氏子でもないし、商売繁盛を願う商売もしていないが、毎年行っている。

楽しみは「天乃屋」の甘酒。それも、紙コップではなく、店内でゆっくりいただく。帰りにいつも甘酒の素を買って帰るのだが、どうも家で作ると一味足りない気がする((+_+))

今年は境内で御神紋チョコレート なる期間限定 のお土産を売っていた。神田明神オフィシャルグッズのようだ(^^♪

風が無く、日差しがポカポカとお参りには最適であった。
新聞の広告を見て、面白そうなので本屋さんで探した。

シリーズもので、7冊出ている。

10冊以上出ていたら諦めるが、7冊くらいなら、と全部購入!

もし、面白くなかったらどうしましょう(?_?)


近所のスーパーで見つけたロシアケーキ 、目下嵌っている。

ケーキというが、クッキーである。

丸い形で、真ん中にジャムやチョコレート、ホワイトチョコレートにナッツがのったもの、等々。

これをなんでロシアケーキ というのか分からないけど・・・

ロシア料理店で売っているクッキーは「普通」だったけどな?


6個入り、6種類の味が食べられるお手頃価格である(^O^)

一人のお茶の時間にぴったりのお菓子よ♫

簡単ピクルス

2015年4月15日 読書
最近、テレビのCMに乗っかり、簡単ピクルスに嵌っている(^O^)

私が作っているのは、キュウリ、ミニトマト。

カリフラワーやニンジン、パプリカなどにも挑戦してみたいのだが。

ミニトマトは独特の青臭さが抜けて、食べ易い。

朝、パリパリの葉物を食べるより、パンとの相性もいいように思う。


安田成美さんが作っている アレです(笑)
昨日、友人たちとのランチでオムライスを食べた。

本当はステーキが美味しい店なので、そちらを食べたかったのだが、この後のスケジュールで断念(涙)

昔ながらの卵焼きでケチャップご飯をきっちり巻いてあるオムライスは、とても美味しかった。

私は今風のフワトロ は、あまり好きでない。

友人たちも同意見で、昔ながらの食べ物談議に発展(笑)

シベリアって、ご存じ? 私はあまり・・・

きのう何食べた?

2014年9月25日 読書
 私たち世代にとって心臓に悪い質問

   きのう何食べた?

 一瞬頭が真っ白になることがある(^_^;)

 これは意地悪な質問とは違ってコミックである。

 娘が薦めてくれ、読んでみたら面白い。

 兎に角史朗さんが作る料理が美味しそうなのである。

 安い材料で、手をかけて作る・・・主婦の鏡のようだ??

 このコミックは9巻まである。

 近頃は老眼でコミックは読み辛いので、一巻を読むのに時間がかかる(+_+)

 読んでいると、なんだか料理を、それも丁寧に作りたくなる(^O^)

 野菜中心のお料理ね、ダイエットだけど美味しそうなの(*^_^*)

 全巻読むぞ♫

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