銀座の群馬県のアンテナショップで、「峠の釜飯」のエコバージョン峠の紙飯を買って来た。
あの陶器のお釜、ついつい取っておいて、結局は捨てる(ーー゛)
そこでエコの紙のお釜が登場。
中身は同じだそうで、可愛い容器にお漬物もちゃんと入っていた。
電子レンジで温めて食べたら、とても美味しかった（笑い）
紙だから軽いし、燃えるゴミとして出せる。
あの陶器のお釜、ついつい取っておいて、結局は捨てる(ーー゛)
そこでエコの紙のお釜が登場。
中身は同じだそうで、可愛い容器にお漬物もちゃんと入っていた。
電子レンジで温めて食べたら、とても美味しかった（笑い）
紙だから軽いし、燃えるゴミとして出せる。
我が家では時たま、「手巻き生春巻き」をする。
生春巻きを手巻き寿司のように、各自好きな具材を巻いて食べる。
まずテーブルの真ん中に水を入れた大きなボールを置く。
春巻きの中身は、ボイルしたモヤシ、万能ねぎ、シソ、キュウリ、など水気の少ない野菜なら何でもいいと思う。
それと肉類としては、ハム、スモークサーモン、ボイル海老、トリ、豚、牛肉などこちらも何でもいいと思う。
冷蔵庫にある物なんでもいいと思う。
調味料はスィートチリソースや甜面醤とかあれば本場風だが、マヨネーズとかポン酢など好きな物で。
野菜たっぷりで、ライスペーパーが軽い（気がする！）ので、いくらでも食べられる(^^♪
生春巻きを手巻き寿司のように、各自好きな具材を巻いて食べる。
まずテーブルの真ん中に水を入れた大きなボールを置く。
春巻きの中身は、ボイルしたモヤシ、万能ねぎ、シソ、キュウリ、など水気の少ない野菜なら何でもいいと思う。
それと肉類としては、ハム、スモークサーモン、ボイル海老、トリ、豚、牛肉などこちらも何でもいいと思う。
冷蔵庫にある物なんでもいいと思う。
調味料はスィートチリソースや甜面醤とかあれば本場風だが、マヨネーズとかポン酢など好きな物で。
野菜たっぷりで、ライスペーパーが軽い（気がする！）ので、いくらでも食べられる(^^♪
行きつけのスーパーで珍しく小松菜が安かった。それも、通常の2把分で！
久し振りに小松菜を使ってギョーザを作った。
ショウガたっぷりで、残っていた生シイタケも入れて(^O^)
ホットプレートで蒸し焼きにする。一度に沢山できるし、油を引かなくて済む。
26枚入りギョーザの皮、2袋分出来た。
夫と二人でいくつ食べたかは、ナ・イ・ショ（笑）
久し振りに小松菜を使ってギョーザを作った。
ショウガたっぷりで、残っていた生シイタケも入れて(^O^)
ホットプレートで蒸し焼きにする。一度に沢山できるし、油を引かなくて済む。
26枚入りギョーザの皮、2袋分出来た。
夫と二人でいくつ食べたかは、ナ・イ・ショ（笑）
意外と美味しいチェーン店(^^♪
2017年1月29日 グルメグルメな友人に誘われたり、夫が探して来る拘りのお店。
吟味された材料や料理の技は素晴らしいと思う。
しかし、中には独りよがり的な料理もある。
その点、チェーン店は平均的な味付けで余程酷いところで無い限り、結構美味しいと思う。
低価格だし、妥協点はある。
値段と味が比例するものもあるが、それはそれ。気軽にランチで行ける店では無いもの（苦笑）
鰻もステーキ、お寿司も好きだけど、B級グルメ、大好きです！！
吟味された材料や料理の技は素晴らしいと思う。
しかし、中には独りよがり的な料理もある。
その点、チェーン店は平均的な味付けで余程酷いところで無い限り、結構美味しいと思う。
低価格だし、妥協点はある。
値段と味が比例するものもあるが、それはそれ。気軽にランチで行ける店では無いもの（苦笑）
鰻もステーキ、お寿司も好きだけど、B級グルメ、大好きです！！
ワンプレートで冷蔵庫スッキリ！
2017年1月25日 グルメ コメント (7)我が家では週に一回、残り物を食べてしまう日を作った。
二人の食事だと、一食分にはならない残り物が出る。
今までは冷蔵庫で存在確認だけはしていたが、結局は廃棄処分をせざるを得ない物だった。
この食べ物を無駄にしない、というのが我が家で家計の節約を一番出来るところである。
今夜のワンプレートは
昨日買って来たフワフワ卵焼き、モヤシとワカメの胡麻ドレッシング和え、カブと油揚げの煮物、コンビーフポテト、鶏肉とカリフラワーのクリーム煮、溜り漬けの沢庵。それと、ミニヒレカツ丼。
品数は多いが、２～３切れづつ。
カレーなどはグラタンにしたり、春巻きの皮で包んで揚げたりする。
あとは野菜など使い切る工夫をしなければいけないね♬
二人の食事だと、一食分にはならない残り物が出る。
今までは冷蔵庫で存在確認だけはしていたが、結局は廃棄処分をせざるを得ない物だった。
この食べ物を無駄にしない、というのが我が家で家計の節約を一番出来るところである。
今夜のワンプレートは
昨日買って来たフワフワ卵焼き、モヤシとワカメの胡麻ドレッシング和え、カブと油揚げの煮物、コンビーフポテト、鶏肉とカリフラワーのクリーム煮、溜り漬けの沢庵。それと、ミニヒレカツ丼。
品数は多いが、２～３切れづつ。
カレーなどはグラタンにしたり、春巻きの皮で包んで揚げたりする。
あとは野菜など使い切る工夫をしなければいけないね♬
蜂蜜もナッツも好きだから、即、手に取った。
きっとヨーグルトに合うと思い、ついでに買った。
夕食後、夫とヨーグルトに入れて食べた。
予想通り美味しかった(^^♪
そして、ヨーグルトとドライフルーツも相性がいいのね♪
＊＊＊ なんで写真が横向くのかな？
シェアすると2倍美味しい(^^♪
2017年1月6日 グルメ コメント (3)友人とのランチ、このところ別々の物を頼んでシェアしている。
中華とイタリアン、料理を持って来てくれたスタッフに分けて貰う。これが意外といいのだ。自分たちでやると何となく遠慮したりする。
しかし、最初から分けて貰うと安心して食べられる！
二人ともかつてはかなりの大食らいであったが、近頃はめっきり小食になってきた。頭では食べられるつもりでも胃の方がいっぱいになってしまう（涙）
だから色々食べたい二人にとって、シェアは満足感があっていいのだ。
一番いいのは、会計の時、2等分すればいいので分かり易くていいのである（笑）
中華とイタリアン、料理を持って来てくれたスタッフに分けて貰う。これが意外といいのだ。自分たちでやると何となく遠慮したりする。
しかし、最初から分けて貰うと安心して食べられる！
二人ともかつてはかなりの大食らいであったが、近頃はめっきり小食になってきた。頭では食べられるつもりでも胃の方がいっぱいになってしまう（涙）
だから色々食べたい二人にとって、シェアは満足感があっていいのだ。
一番いいのは、会計の時、2等分すればいいので分かり易くていいのである（笑）
我が家が応援している東海大は昨日は15位、がっかりしていたが、今日は頑張ってくれて10位！！一安心である。
何しろ娘情報によると、選手育成に多大な費用をかけているらしい・・・
今年のご来光、テレビ画面の撮影だがご利益はあるらしいので
今年もありがとうございました<m(__)m>
2016年12月31日 グルメ コメント (1)何だかんだと言いながらも、無事年を越せそうだ。
来年は美味しいB級グルメをもっと見つけたい！
ちっとも更新しないブログにお付き合いいただきありがとうございました
来年もよろしくお願い致します。
来年は美味しいB級グルメをもっと見つけたい！
ちっとも更新しないブログにお付き合いいただきありがとうございました
来年もよろしくお願い致します。
今朝のワイドショーで知った言葉
姻族関係終了届
これは夫婦が死別した場合に提出できるものらしい。
女性が提出する方が断然多いとのこと。
・・・分かる・・・
しかし、紙切れ一枚で簡単に人間関係を断ち切ることが出来るかなぁ？
いくら夫亡き後は他人とはいえ、それなりに関わりを持った人たちでしょ、感情として難しいと思うけど。
それともそこまでして、断ち切りたい関係なのかなぁ？
ちなみに私の夫は一人っ子なので、両親を見送ったら係累は居ないので気楽
姻族関係終了届
これは夫婦が死別した場合に提出できるものらしい。
女性が提出する方が断然多いとのこと。
・・・分かる・・・
しかし、紙切れ一枚で簡単に人間関係を断ち切ることが出来るかなぁ？
いくら夫亡き後は他人とはいえ、それなりに関わりを持った人たちでしょ、感情として難しいと思うけど。
それともそこまでして、断ち切りたい関係なのかなぁ？
ちなみに私の夫は一人っ子なので、両親を見送ったら係累は居ないので気楽
カステラ交換会（笑）
2016年10月29日 読書 コメント (2)
食後のお茶は文明堂、カステラの「フレンチトースト」風と紅茶で再び楽しいおしゃべり(^^♪
そこでカステラの話題が出た。
「カステラは買うものでなく、貰うもの♪」
なんとも図々しいことだが、意見一致（苦笑）
私の実家はいただき物が多く、その恩恵に浴して来た。
残念ながら、現在はそのルートが断たれ、『買わなければ』ならなくなった(ーー゛)
友人も似たような環境。
それなら、今度会う時にお互いにカステラをプレゼントしよう、という事になった(^O^)
美味しい物大好きお付き合いです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ワンタンメンが大好きで、目下お気に入りのお店が三軒ある。
幡ヶ谷のお店は夫が連れて行ってくれた店で、一人では行かない。
あとの二軒は自分で見つけたので、一人で行く。
有楽町の店は「朝日名人会」の時行く。お醤油味で、昔ながらのスープの味。
最近見つけた店は新宿で、中国は広州の味らしい？お醤油味もあるが、塩味が売りなのかな、私は塩味を注文。
どこの店も大き目のワンタンで、中身がたっぷり入っている(^O^)
これらの店とは別に我が家の近くにも二軒あるが、こちらはワンタンの中身が少なく、皮の割合が大きい。これはこれで、美味しいと思うし、好きである(^.^)
どの店も当然、沢山のメニューがあり、ワンタンメン以外の料理も食べたことがあるが、やっぱりワンタンメンが一番好き(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ちなみにワンタンだけはダメで、ワンタン麺でなくてはならない！
幡ヶ谷のお店は夫が連れて行ってくれた店で、一人では行かない。
あとの二軒は自分で見つけたので、一人で行く。
有楽町の店は「朝日名人会」の時行く。お醤油味で、昔ながらのスープの味。
最近見つけた店は新宿で、中国は広州の味らしい？お醤油味もあるが、塩味が売りなのかな、私は塩味を注文。
どこの店も大き目のワンタンで、中身がたっぷり入っている(^O^)
これらの店とは別に我が家の近くにも二軒あるが、こちらはワンタンの中身が少なく、皮の割合が大きい。これはこれで、美味しいと思うし、好きである(^.^)
どの店も当然、沢山のメニューがあり、ワンタンメン以外の料理も食べたことがあるが、やっぱりワンタンメンが一番好き(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ちなみにワンタンだけはダメで、ワンタン麺でなくてはならない！
カラメルたっぷりプリン(^^♪
2016年9月30日 グルメ コメント (4)エビフライが美味しい、と有名な店に行って来た。
以前お店が入っていたビルが建て直しで、新しい場所に移ってから初めて行った。
友人とふたり、少々道に迷ったので、開店時間に間に合わなかった（涙）
席が空くのを待っている時、近所の会社にお勤めしているらしい若い女性とお店談議(^.^)
エビフライも美味しいがハンバーグが美味しいとのこと！
我等二人、ハンバーグにクラリと来たが、初心貫徹、エビフライ盛り合わせを注文(^^♪
以前と同じ美味しさに感激(^O^)
そして、先程の女性お薦めのプリンも忘れずに注文した。
ほろ苦いカラメルソースがたっぷりかかったプリンは、昔懐かしい味が(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
わざわざ神田まで行った甲斐があったランチでした(＾◇＾)
以前お店が入っていたビルが建て直しで、新しい場所に移ってから初めて行った。
友人とふたり、少々道に迷ったので、開店時間に間に合わなかった（涙）
席が空くのを待っている時、近所の会社にお勤めしているらしい若い女性とお店談議(^.^)
エビフライも美味しいがハンバーグが美味しいとのこと！
我等二人、ハンバーグにクラリと来たが、初心貫徹、エビフライ盛り合わせを注文(^^♪
以前と同じ美味しさに感激(^O^)
そして、先程の女性お薦めのプリンも忘れずに注文した。
ほろ苦いカラメルソースがたっぷりかかったプリンは、昔懐かしい味が(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
わざわざ神田まで行った甲斐があったランチでした(＾◇＾)
今年最後のキュウリかな？
2016年9月18日 グルメ
青臭くはないけど、左程香りも良くない(-_-;)
みずみずしいのが取り柄(^^♪
狭いので何種類も育てることは出来ないけど、自分が育てた野菜を食べるのは贅沢な気がして嬉しい（笑）
自家菜園で色々野菜を作っていた義母、随分新鮮野菜を送って貰ったことが懐かしい。
来年はトマトかな～
都知事選以来小池さんの右腕として活躍（？）されている、若狭議員が衆議院補欠選挙で東京10区から出る？
なんだかなぁ～（溜息）
小池さんの時も、元々の小林議員が時の総理を批判したばかりに、縁もゆかりも無いのに鞍替えされた。
そのため、ずっと無風状態で地味な選挙区が一気に脚光を浴びた。
そして、今度もまた？？
今は小池さんに頑張って欲しいけど、若狭さんに投票はしたくないなぁ（怒）
なんだかなぁ～（溜息）
小池さんの時も、元々の小林議員が時の総理を批判したばかりに、縁もゆかりも無いのに鞍替えされた。
そのため、ずっと無風状態で地味な選挙区が一気に脚光を浴びた。
そして、今度もまた？？
今は小池さんに頑張って欲しいけど、若狭さんに投票はしたくないなぁ（怒）
お手並み拝見、ってところです！
2016年9月2日 グルメ コメント (2)
豊洲にしても、オリンピックにしても納得のいかないお金がバンバン使われている。そこを少しでも透明にしてくれれば、と期待し始めている。
都議連の対応も、あまりに大人気無いので、判官びいき的な応援をしたくなる。
どうかパフォーマンスだけで終わらないように、結果を出して貰いたい。
豊洲の建物維持に、なんで一日に７００万円もかかるのかしら？ 空きビルなのに空調とか？
ニュース速報で新都知事が決まったそうだ。
がっかりである、よりによって・・・
『わたくしの地元』、絶対言って欲しくない言葉である。
「気を見るに敏」らしいが、きちんと任期は努めて下さるのでしょうね？
もっと上のポストを狙っていて、都知事は一つのステップなのでは？
娘と落ち込んでいる。
がっかりである、よりによって・・・
『わたくしの地元』、絶対言って欲しくない言葉である。
「気を見るに敏」らしいが、きちんと任期は努めて下さるのでしょうね？
もっと上のポストを狙っていて、都知事は一つのステップなのでは？
娘と落ち込んでいる。
