今年はタイミングを逸して、栗ご飯は諦めていた。
ところが、昨日新宿タカシマヤで立派な栗が９８０円！、荷物持ちの夫がいたので、栗とカゴ盛りの柿を買って来た。
夕食後、今回は圧力鍋でなく湯掻いて皮むきをした。
夫も外側の皮を剥いてくれたので、やや楽であった。
几帳面（？）な私は丁寧に渋皮を剥いた。
今炊飯器で栗ご飯を炊いているところ(^^♪
栗がたっぷり入っていて、炊き上がるのが待ち遠しい(*^。^*)
ところが、昨日新宿タカシマヤで立派な栗が９８０円！、荷物持ちの夫がいたので、栗とカゴ盛りの柿を買って来た。
夕食後、今回は圧力鍋でなく湯掻いて皮むきをした。
夫も外側の皮を剥いてくれたので、やや楽であった。
几帳面（？）な私は丁寧に渋皮を剥いた。
今炊飯器で栗ご飯を炊いているところ(^^♪
栗がたっぷり入っていて、炊き上がるのが待ち遠しい(*^。^*)
最近流行っているらしいベジブロス、作ってみた。
野菜の皮とか、ネギの要らない部分を取っておいて、スープストックを作る。
冷凍庫でこれらの野菜くずをストックして、水で煮出してみた。
う～ん、美味しいとかいうより、あっさりしたスープ？
話題になっている事は一応やってみるのだが、続くかなぁ？
要らない野菜を取っておく、というのが意外と面倒だからなぁ・・・
野菜の皮とか、ネギの要らない部分を取っておいて、スープストックを作る。
冷凍庫でこれらの野菜くずをストックして、水で煮出してみた。
う～ん、美味しいとかいうより、あっさりしたスープ？
話題になっている事は一応やってみるのだが、続くかなぁ？
要らない野菜を取っておく、というのが意外と面倒だからなぁ・・・
ハイヒール(-_-;)
2017年9月30日 グルメ コメント (6)昨日義理のお付き合いで、歌舞伎役者さんの独り会に行った。
渋谷のホテル内の能楽堂でやるというので、久し振りにハイヒールを履いて行った。
駅に行くまでにやや怪しい雰囲気であったが、渋谷からホテルまでの道が思わぬ坂道であった。腰や膝が・・・傍目にもヨロヨロとホテルに辿り着いた。
能楽堂に入ったのは初めてで、何とも言えぬ凛とした空間に圧倒される。
舞踊と講談、という面白い演目はそれなりに堪能出来た。
上演中は靴を脱いでいたから良かった。
帰りにゆっくりお茶でも飲もうかと思ったが、兎に角早く靴を脱ぎたい！！
運良く地下鉄も座れたので、思いの外しっかりした（？）足取りで帰宅(^^♪
人間楽してばかりではダメね、これからは近場からハイヒールレッスンをしなければ、と軽～く反省（笑）
渋谷のホテル内の能楽堂でやるというので、久し振りにハイヒールを履いて行った。
駅に行くまでにやや怪しい雰囲気であったが、渋谷からホテルまでの道が思わぬ坂道であった。腰や膝が・・・傍目にもヨロヨロとホテルに辿り着いた。
能楽堂に入ったのは初めてで、何とも言えぬ凛とした空間に圧倒される。
舞踊と講談、という面白い演目はそれなりに堪能出来た。
上演中は靴を脱いでいたから良かった。
帰りにゆっくりお茶でも飲もうかと思ったが、兎に角早く靴を脱ぎたい！！
運良く地下鉄も座れたので、思いの外しっかりした（？）足取りで帰宅(^^♪
人間楽してばかりではダメね、これからは近場からハイヒールレッスンをしなければ、と軽～く反省（笑）
BL？いえいえお料理の本よ♪
2017年9月26日 読書 コメント (6)
シロさんは弁護士だから贅沢な材料でオシャレな料理を作るイメージだが、実は倹約家で、超安売りスーパーの更に安売り狙い！
作る料理も和が中心だが、勿論横文字料理もデザートも作る。
大体一汁三菜、季節の素材を利用・・・旬の食材は安くて美味しい♪
レシピがしっかり載っているので、献立の参考になる。
脇を固める人物たちもユニークで、料理自慢もいる(^^♪
コミックと侮らないで、試しにご一読を！！
今、１３巻まで出ている。
朝、仕事が一段落したので、パソコンを開き洗濯物を干してからゆっくり見ようとイスを立った時、腰に痛みが(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
痛みに堪え、洗濯物を干した。
間の悪い事に、今日は「お針の会」、出掛けなければならない(-_-;)
娘に腰に湿布を貼って貰い、ソロソロと刺激を与えないように出掛けた。
かつての娘の迷言
家に居ても痛みは無くならないから、出掛けたら！
今帰宅したけど、痛みはかなり引いている(@_@)
痛みに堪え、洗濯物を干した。
間の悪い事に、今日は「お針の会」、出掛けなければならない(-_-;)
娘に腰に湿布を貼って貰い、ソロソロと刺激を与えないように出掛けた。
かつての娘の迷言
家に居ても痛みは無くならないから、出掛けたら！
今帰宅したけど、痛みはかなり引いている(@_@)
シロダシorシラダシ？
2017年9月22日 読書 コメント (5)
シロダシ、シラダシ
夫と私たちはシロダシだよね、と言っている。
鶴瓶さんはシラダシと言う。
関西との違いかな？
別に拘るのではないが、シラダシはあまり耳に心地良くない・・・関西の方に申し訳ないが_(._.)_
毎月違うデザインをしている。
表面は綺麗だが、地爪は手入れをしないと乾燥してしまう。でも手入れは簡単で、爪専用のオイルを爪の付け根に塗って揉み込むだけ(^^)/
ドラッグストアなどでも売っている、色々な香りのオイルなど。私はバラの香りが好き♪
足の爪も色が悪いのは乾燥している可能性もあると思う。
私も足の爪にオイルを塗ったら、血色が良くなった。
ブログ仲間の方がお義姉さまの老人ホームに関して書いておられた。
私の母は老健でずっとお世話になっている。ご本人はかなり気に入っており、のんびり暮らしている。
先頃、友人二人のお母さまが老人ホームへ入居された。有料でかなり高級・・・
二人とも、ある程度騙しての強制入居であった。共に認知症が進み、家庭での介護の限度に来ていた。
入居されたことで、安心した半面、もっと複雑な感情もある。
私もだが、最低週に一回は会いに行くのだが、会いに行く嬉しさは無い。もちろん母の喜ぶ顏を見て、おしゃべりをしている間はいい。
元気な時の母を思うと、施設に居る母が不憫で、一種の自己嫌悪に陥る。
ぎりぎりでも家で暮らしていた時の自由が無い。
今から母に会いに行くのだが、無理矢理施設に入れるのは賛成出来ない。
ケアマネさんを交えて、ご本人とよく話し合い、納得されての入居を！
私の母は老健でずっとお世話になっている。ご本人はかなり気に入っており、のんびり暮らしている。
先頃、友人二人のお母さまが老人ホームへ入居された。有料でかなり高級・・・
二人とも、ある程度騙しての強制入居であった。共に認知症が進み、家庭での介護の限度に来ていた。
入居されたことで、安心した半面、もっと複雑な感情もある。
私もだが、最低週に一回は会いに行くのだが、会いに行く嬉しさは無い。もちろん母の喜ぶ顏を見て、おしゃべりをしている間はいい。
元気な時の母を思うと、施設に居る母が不憫で、一種の自己嫌悪に陥る。
ぎりぎりでも家で暮らしていた時の自由が無い。
今から母に会いに行くのだが、無理矢理施設に入れるのは賛成出来ない。
ケアマネさんを交えて、ご本人とよく話し合い、納得されての入居を！
今回の台風１８号は勢力をほとんど落とさず、各地に災害をもたらしつつ日本縦断？
テレビで災害に備えるように警告をしているが、一つ気になるのは
停電に備える
ひと昔前は、停電すると電灯が消えてローソクを使っていれば良かった。
ところが現在はすべて電気、携帯が辛うじて使えるが、場合によっては大元がダメになったら？
便利な生活は実は紙一重なんだね"(-""-)"
テレビで災害に備えるように警告をしているが、一つ気になるのは
停電に備える
ひと昔前は、停電すると電灯が消えてローソクを使っていれば良かった。
ところが現在はすべて電気、携帯が辛うじて使えるが、場合によっては大元がダメになったら？
便利な生活は実は紙一重なんだね"(-""-)"
一日に大匙一杯のお酢は健康の素だと言う。
ここ数か月、夫と実践している。
初めは料理に使うので買った「黒酢」を飲んでいたが、今は果物のお酢である。
大匙一杯のお酢を炭酸で割って飲む。
なんだか夏場の体調は良かった気がする(^^♪
ただし本来の目的は健康ではない。
そうです！！ダイエットの５文字！！
・・・・・成果は今のところ無い・・・・・
ここ数か月、夫と実践している。
初めは料理に使うので買った「黒酢」を飲んでいたが、今は果物のお酢である。
大匙一杯のお酢を炭酸で割って飲む。
なんだか夏場の体調は良かった気がする(^^♪
ただし本来の目的は健康ではない。
そうです！！ダイエットの５文字！！
・・・・・成果は今のところ無い・・・・・
今更、モヤシは嫌いだなんて(-_-;)
2017年9月5日 グルメ コメント (6)昨夜の夕飯、トンカツだったので、付け合わせにモヤシをドサッと出した。
電子レンジで袋のまま調理出来る大豆モヤシ、便利だし美味しいので、今まで何回も出していた。
変に味付けするより、好みでマヨネーズ、ドレッシングをかけて食べるいつものスタイル♪
すると、「ボク、このモヤシの臭いが苦手なんだよね」ですと！！
いつも黙ってたっぷり食べていたのに"(-""-)"
私も別に大好きな訳でないので、強いてモヤシを食べなくてもいいけど(ーー゛)
なんで今頃言うかなぁ（怒）
電子レンジで袋のまま調理出来る大豆モヤシ、便利だし美味しいので、今まで何回も出していた。
変に味付けするより、好みでマヨネーズ、ドレッシングをかけて食べるいつものスタイル♪
すると、「ボク、このモヤシの臭いが苦手なんだよね」ですと！！
いつも黙ってたっぷり食べていたのに"(-""-)"
私も別に大好きな訳でないので、強いてモヤシを食べなくてもいいけど(ーー゛)
なんで今頃言うかなぁ（怒）
今日は、1年に一回の眼底カメラの検査に行って来た。
数年前に軽く眼底出血をしたので、その検査。
眼科の先生は女医さんで、息子さんが週一で診察の入る。私はずっとお母様の方なのだが、息子さんのためでしょう、結構最新の検査用の機械がある。眼底カメラだけでなく、3D画像での検査もある。
大きな問題も無く、また来年ということで一安心(^O^)
しかし、両目を散瞳したので、帰る頃は体がフワフワ、高低差が怪しくヨロヨロと帰宅した。
ランチはよろついていたが、大好きなワッパー（ハンバーガー）を食べて来た(^_-)-☆
数年前に軽く眼底出血をしたので、その検査。
眼科の先生は女医さんで、息子さんが週一で診察の入る。私はずっとお母様の方なのだが、息子さんのためでしょう、結構最新の検査用の機械がある。眼底カメラだけでなく、3D画像での検査もある。
大きな問題も無く、また来年ということで一安心(^O^)
しかし、両目を散瞳したので、帰る頃は体がフワフワ、高低差が怪しくヨロヨロと帰宅した。
ランチはよろついていたが、大好きなワッパー（ハンバーガー）を食べて来た(^_-)-☆
今日は防災の日だった。
防災グッズは夫が心配症で、ある程度揃えている。
私が準備しているのはトイレットペーパーである。１２個入りを６袋前後は常備している。都の防災グッズにもあるが、工場がある駿河湾一帯が被災する可能性があり、流通も滞る可能性が高いそうなので、備蓄している。
後は水で２ℓボトル６本入りの箱を一人一箱、紋ちゃんの分も当然ある。それプラス一箱。
その他、嗜好品（例えば珈琲、紅茶など）、食洗器用洗剤とか後回しにされそうな物は少しだけ余分に買ってある。あまり多いと置き場所が無い。
そうそう病院から出して貰っている降圧剤などは１週間分予備を！！
以上は家が存在していると仮定してのものである。
防災グッズは夫が心配症で、ある程度揃えている。
私が準備しているのはトイレットペーパーである。１２個入りを６袋前後は常備している。都の防災グッズにもあるが、工場がある駿河湾一帯が被災する可能性があり、流通も滞る可能性が高いそうなので、備蓄している。
後は水で２ℓボトル６本入りの箱を一人一箱、紋ちゃんの分も当然ある。それプラス一箱。
その他、嗜好品（例えば珈琲、紅茶など）、食洗器用洗剤とか後回しにされそうな物は少しだけ余分に買ってある。あまり多いと置き場所が無い。
そうそう病院から出して貰っている降圧剤などは１週間分予備を！！
以上は家が存在していると仮定してのものである。
今風カレーを真似っこ♪
2017年8月30日 グルメ コメント (3)近頃オシャレなお店のカレーは、カレールーと肉とか野菜が別なのが多い。
そこで、冷凍庫の奥から出て来た肉とタマネギと冷凍トマトだけのカレーを作った。本当は肉は別に焼いておいた方がオシャレなのだが、何せ肉が・・・
野菜も冷蔵庫にあったインゲン、ニンジン、ピーマン、シメジ、それとジャガイモ（ルクエで蒸しておいた）を素揚げした。
大き目のお皿にご飯とたっぷりのカレーに野菜を乗せて食べた。
素揚げをしたので、野菜に甘味が出て、美味しかった。
この種類の野菜をカレーに入れたら、野菜のカレー煮になってしまうものね(^_-)-☆
ナスもあったけど、夫のリクエストでお味噌汁に炒めたナスを入れるので
今回は無し！
ウチのカレーは辛口です(^O^)
そこで、冷凍庫の奥から出て来た肉とタマネギと冷凍トマトだけのカレーを作った。本当は肉は別に焼いておいた方がオシャレなのだが、何せ肉が・・・
野菜も冷蔵庫にあったインゲン、ニンジン、ピーマン、シメジ、それとジャガイモ（ルクエで蒸しておいた）を素揚げした。
大き目のお皿にご飯とたっぷりのカレーに野菜を乗せて食べた。
素揚げをしたので、野菜に甘味が出て、美味しかった。
この種類の野菜をカレーに入れたら、野菜のカレー煮になってしまうものね(^_-)-☆
ナスもあったけど、夫のリクエストでお味噌汁に炒めたナスを入れるので
今回は無し！
ウチのカレーは辛口です(^O^)
思いっ切りハモを(^^♪
2017年8月26日 グルメ コメント (8)夫と池袋のデパートへ行き、デパ地下の魚売り場を覗いたら、骨切りをしたハモを見つけた。
先日買ったのは、少し大味だった(-_-;)
今日のハモは肉厚で、臭みも無くとても美味しかった(^^♪
３尾買って、湯引きを作った。お薬味は万能ねぎと梅干を叩いたもの。ポン酢で食べる。
骨は骨せんべいにして食べた。
娘も大好きで、ご満悦であった(^O^)
今年の食べ納めかな(^_-)-☆
先日買ったのは、少し大味だった(-_-;)
今日のハモは肉厚で、臭みも無くとても美味しかった(^^♪
３尾買って、湯引きを作った。お薬味は万能ねぎと梅干を叩いたもの。ポン酢で食べる。
骨は骨せんべいにして食べた。
娘も大好きで、ご満悦であった(^O^)
今年の食べ納めかな(^_-)-☆
プリンを作った、失敗した(-_-;)
2017年8月20日 グルメ コメント (6)プリンを作った。先日偉そうに作り方をコメントした手前、作ってみた。
見事失敗"(-""-)"
たっぷり『す』が入り、カラメルソースは全く色が薄い、バニラエッセンスを遠慮し過ぎ、ほぼ香り無し（涙）
フライパンで作ったのだが、蒸し過ぎた(ーー゛)
近々再チャレンジしなくちゃ！ ショックだ～～！
見事失敗"(-""-)"
たっぷり『す』が入り、カラメルソースは全く色が薄い、バニラエッセンスを遠慮し過ぎ、ほぼ香り無し（涙）
フライパンで作ったのだが、蒸し過ぎた(ーー゛)
近々再チャレンジしなくちゃ！ ショックだ～～！
